Catégorie : Gastronomie et Cuisine

L’hygiène est un primordial dans l’hôtellerie, et surtout dans la restauration. Il garantit la santé et la propreté pour les clients.

Auparavant, les gens normaux comme les grands chefs utilisent une poêle ou une sauteuse pour faire frire les aliments. Maintenant, les ustensiles de cuisine se veulent de plus en plus professionnels avec la friteuse. Elle vous permet de réaliser des Read More

La farine de coco est l’un des aliments les plus riches en fibres qu’on a sur le marché. C’est un aliment gouteux, mais aussi, riche en vertus. Voici quelques propriétés de ce produit issu du coco, et la manière de Read More

Le four à micro-ondes, four micro-ondes ou simplement micro-onde se sert souvent à réchauffer et cuire rapidement quelques repas. De ce fait, il est devenu indispensable dans les cafétérias et restaurants. Cet équipement aide aussi les mamans à préparer un Read More